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Lebensbezogene Landwirtschaft. ​Vielfältige Forschung im Bereich biodynamischer Landwirtschaft

Lebensbezogene Landwirtschaft. ​Vielfältige Forschung im Bereich biodynamischer Landwirtschaft

Pressemitteilungen   •   Jul 23, 2019 06:00 CEST

Biodynamische Landwirtschaft führt zu qualitativ hochwertigen Lebensmitteln und zielt auf die Weiterentwicklung der Landwirtschaft. Die Broschüre ‹Evolving Agriculture and Food› dokumentiert die Beiträge der ersten Tagung zur biodynamischen Forschung am Goetheanum.

«Plastikfrei ist das Ziel». ​Die Vital Speisehaus AG am Goetheanum stellt auf Porzellan um

«Plastikfrei ist das Ziel». ​Die Vital Speisehaus AG am Goetheanum stellt auf Porzellan um

Pressemitteilungen   •   Mär 29, 2019 06:30 CET

Das Speisehaus am Goetheanum ist ein Pionier im Angebot vegetarischer Vollwertkost in biologischer und biodynamischer Qualität. Nun stellt es die Ausstattung bei Tagungen von Papp- und Plastikbechern auf Porzellan um.

Die biodynamische Karotte belebt die Wirtschaft. ​Faire Preise durch assoziatives Wirtschaften in der Wertschöpfungskette

Die biodynamische Karotte belebt die Wirtschaft. ​Faire Preise durch assoziatives Wirtschaften in der Wertschöpfungskette

Pressemitteilungen   •   Jan 16, 2019 09:49 CET

Biodynamische Landwirtschaft ist Pionierin im Biolandbau. Darüber hinaus ist sie Vorreiterin beim Entwickeln praxisorientierter Modelle für nachhaltiges und assoziatives Wirtschaften. Einen Überblick vermittelt die Tagung ‹Land Wirtschaft› von 6. bis 9. Februar am Goetheanum.

Der Biss in den Apfel bestimmt noch heute die Zukunft der Erde. ​Auseinandersetzung mit Lebensmittelqualitäten zum Welternährungstag

Der Biss in den Apfel bestimmt noch heute die Zukunft der Erde. ​Auseinandersetzung mit Lebensmittelqualitäten zum Welternährungstag

Pressemitteilungen   •   Okt 08, 2018 08:42 CEST

Die Ernährungswissenschaftlerin Jasmin Peschke fordert mehr Selbstbestimmung im Umgang mit Lebensmitteln: Die Produktionsbedingungen bestimmen Qualität, ökologischen Fußabdruck und Sozialverträglichkeit. Anregungen für eine Auseinandersetzung mit den Qualitäten der Ernährung gibt die Veranstaltung zum Welternährungstag am 16. Oktober in der Freien Gemeinschaftsbank Basel.

News 1 Treffer

Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum: Unsere Erde – ein globaler Garten? Tagungsdokumentation verfügbar

Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum: Unsere Erde – ein globaler Garten? Tagungsdokumentation verfügbar

News   •   Jul 18, 2016 11:35 CEST

Wie sichern wir eine gesunde Ernährung für alle Menschen? Die Beiträge zur Tagung ‹Unsere Erde – ein globaler Garten?› der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum gaben Anregungen. Nun liegt die Dokumentation vor.

Bilder 3 Treffer

Goetheanum-Cafeteria

Goetheanum-Cafeteria

Die Goetheanum-Cafeteria ist neu gestaltet: am neuen Standort mit großzügiger präsentiertem Angebot.

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Fotograf / Quelle Sebastian Jüngel
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Jasmin Peschke

Jasmin Peschke

Jasmin Peschke ist seit 1. Juni 2016 Leiterin der Koordinationsstelle für Ernährung in der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum.

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Fotograf / Quelle Michèle Melzer
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Von der Stiftung Buchkunst 2015 prämierter Titel ‹Ars Herbaria› aus dem Verlag am Goetheanum

Von der Stiftung Buchkuns...

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Fotograf / Quelle Verlag am Goetheanum
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Dokumente 3 Treffer

Biodynamic Research

Biodynamic Research

Dokumente   •   20.09.2018 11:43 CEST

The research results show that biodynamic agriculture has an influence on many fields of life – it contributes for example towards improving food quality, advancing animal well being and stabilising the climate.

Studie ‹The biodynamic preparations in context: Individual approaches to preparation work. Case studies of worldwide practice› (Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum)
‹Unsere Erde – ein globaler Garten?› Tagungsdokumentation der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum (Deutsch)

Die Tagungsdokumentation gibt einen Einblick in Beiträge und Anregungen für eine gesunde Ernährung aus verschiedenen Blickrichtungen.

Kontaktpersonen 1 Treffer

  • Leiter der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum
  • jedwanpj-mzzicxmhepal.ciflicorjtinfy@gyxoewbthuxeagpnudpm.hechkg