Kategorien: mensa

Jasmin Peschke, Leiterin der Koordinationsstelle für Ernährung in der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum

Neu: Koordinationsstelle für Ernährung am Goetheanum

Goji-Beeren aus China, Chia-Samen aus Mittelamerika, Moringa-Pulver aus Indien – Ernährung vegan oder kohlenhydratarm? Mit der Koordinationsstelle für Ernährung wird Jasmin Peschke in der Sektion für Landwirtschaft Grundlagen zum Verständnis der Zusammenhänge des persönlichen Ernährungsverhaltens schaffen, das individueller und verantwortungsbewusster geworden ist.

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