Auch Ernährung ist eine Beziehungsfrage >>> Handbuch ‹Vom Ernährungssystem zum Ernährungsorganismus› von Jasmin Peschke
Gesunde Ernährung ist eine Frage der Beziehung. Angefangen bei der Zeit, die man sich nimmt, um sich den Aromen, die man herausschmecken kann, zuzuwenden. Das Einkaufen gehört dazu, weil sich darin zeigt, welche Lebensmittel und damit welche Art der Erzeugung der Verbraucher, die Verbraucherin unterstützt.